Giftige Apfel Halloween Tafel (Druckversion)

Grüne Äpfel, süße Glasur und bunte Snack-Auswahl für ein stimmungsvolles Halloween.

# Zutaten:

→ Giftäpfel

01 - 6 kleine Äpfel (bevorzugt Granny Smith)
02 - 1 Tasse Kristallzucker
03 - ½ Tasse heller Maissirup
04 - ¼ Tasse Wasser
05 - ½ Teelöffel schwarzer Gel-Lebensmittelfarbstoff
06 - ½ Teelöffel Vanilleextrakt
07 - Holzstäbchen

→ Dips & Soßen

08 - ½ Tasse Karamellsoße
09 - ½ Tasse dunkle Schokoladensoße

→ Süße Leckereien

10 - 1 Tasse schokoladenüberzogene Salzstangen
11 - 1 Tasse Gummiwürmer
12 - 1 Tasse Marshmallows
13 - ½ Tasse Halloween-Süßigkeiten (z.B. Zuckermais, Geleebohnen, Augenbonbons)
14 - ½ Tasse Schokoladenbruchstücke

→ Obst & Extras

15 - ½ Tasse schwarze Trauben
16 - ½ Tasse getrocknete Cranberries
17 - ½ Tasse geröstete Kürbiskerne

# Zubereitung:

01 - Äpfel gründlich waschen und komplett trocknen. Holzstäbchen in die Oberseite stecken und bereitstellen.
02 - Zucker, Maissirup und Wasser in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze unter Rühren erhitzen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
03 - Hitze erhöhen und die Mischung ohne Rühren zum Kochen bringen, bis sie 300°F (Hartknackstadium) auf einem Zuckerthermometer erreicht, ca. 7 bis 8 Minuten.
04 - Topf vom Herd nehmen. Schnell den schwarzen Gel-Lebensmittelfarbstoff und Vanilleextrakt unterrühren.
05 - Jeden Apfel vorsichtig in die Zuckermischung tauchen und vollständig drehen, um den Apfel zu beschichten. Überschüssige Glasur abtropfen lassen und die Äpfel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
06 - Giftäpfel mittig auf einem großen Servierbrett arrangieren.
07 - Karamell- und Schokoladensoßen in kleinen Schalen anrichten zum Dippen.
08 - Das Brett rund um die Äpfel mit schokoladenüberzogenen Salzstangen, Gummiwürmern, Marshmallows, Halloween-Süßigkeiten, Schokoladenbruchstücken, Trauben, Cranberries und Kürbiskernen füllen.
09 - Sofort servieren oder innerhalb weniger Stunden genießen für besten Geschmack.

# Experten-Tipps:

01 -
  • Perfekt für Halloween-Partys und herbstliche Feiern
  • Einfache Zubereitung mit schmackhaften Zutaten
02 -
  • Für einen dramatischeren Effekt, nach dem Festwerden zusätzlichen schwarzen Zucker über die Äpfel streuen.
  • Schwarze Trauben können für Farbvielfalt durch Blaubeeren oder Brombeeren ersetzt werden.
03 -
  • Verwenden Sie Holzspieße, die gut in die Äpfel passen, um ein Umfallen zu vermeiden.
  • Arbeiten Sie schnell beim Tauchen der Äpfel, bevor die Karamellmischung härtet.
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